venerdì 18 novembre 2011

Una favolosa crostata salutista.


Ho scritto a Titti che avrei preparato in suo onore una crostata ( mi aveva appena detto che le mancavo e io sono una romanticona), ma in versione salutista perchè sia lei che io amiamo i cibi sani.

Eccola qui, la crostata alle arance, deliziosa semplicissima e leggera, vi stupirà!

Ingredienti:
400 gr di farina di kamut ( o frumento se lo desiderate)
2 uova intere
150 ml di olio di semi di girasole ( o burro se lo preferite)
140 gr di fruttosio ( o 200 gr di zucchero se volete)
mezza bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale
un vasetto di marmellata biologica senza zucchero alle arance o di altro gusto.

Preparazione:
Assemblate tutti gli ingredienti tranne la marmellata, l'aspetto è quello di un briciolame che però si riesce a compattare.
In una pirofila a cerniera porre un foglio di cartaforno e adagiarvi sopra l'impasto livellandolo con le mani.
Bucherellarlo con la forchetta e versarvi sopra il vasetto di marmellata ben distribuito.
Cuocere a 180° per 35-40 minuti.

venerdì 11 novembre 2011

Cashmere: bellissimo e accessibile.

Ormai sono anni che compro da loro e trovo che la qualità sia eccellente e i modelli sempre più accattivanti.
Ho iniziato con le loro fantastiche pashmine in 100% cashmere, per me ormai irrinunciabili per morbidezza e calore, poi sono passata alle maglie.
Se cercate un cashmere ottimo, ecco questo indirizzo -chicca per voi.
Mahogany
Vi arriva comodamente a casa, volendo anche su misura e in moltissime varianti colore.

Ecco una selezione by me della Collezione Autunno Inverno 2012.
Enjoy..
Alison

Ashley

Blanche

Celinen

Eglantine

Emma

Octavia

Perla

Vanessa